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15Aug/090

Kleine Weinkunde: Weinberghäußchen

Ohne viele weitere Worte:

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14Aug/090

Kleine Weinkunde: Keupermergel(boden)

Wahrscheinlich jeder kennt den Begriffe "eine gute Grundlage schaffen". Dies mag beim Genuß von Alkohol wohl allgemein zutreffen. Für den Anbeu von Wein ist dies jedoch unerlässlich!

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13Aug/090

Kleine Weinkunde: Burgunder-Familie

Unter die Burgunder-Familie fallen verschiedene Rebsorten:

Im deutschsprachigen Raum ist Burgunder die Sammelbezeichnung für die Weine aus den verwandten Pinot-Rebsorten, da diese alle in der französischen Region Burgund ihren Ursprung haben.
Echte Burgundersorten der Pinot-Familie, wohl alle aus Spätburgunder oder Schwarzriesling mutiert:

Burgundertypen (phänotypisch ähnlich bzw. Kreuzungen mit Burgundersorten):

Quelle: wikipedia.de

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12Aug/090

Kleine Weinkunde: Spätburgunder

Eine sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein ist der Spätburgunder, oder auch Pinot Noir (frz.) oder Pinot Nero (ital.) genannt.

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11Aug/090

Kleine Weinkunde: Samtrot

Ein Mitglied der Burgunder-Familie ist der Samtrot. Eine Mutation des Schwarzrieslings...

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10Aug/090

Kleine Weinkunde: Cabernet Mitos

Ist der Wein dunkelrot bis schwarz, so könnte dies ein Cabernet Mitos sein...

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9Aug/090

Kleine Weinkunde: Schillerwein

Gemeinsam gekelterte blaue und weiße Trauben ergeben eine schillernde Farbe: Das ist dann der Schillerwein.

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8Aug/090

Kleine Weinkunde: (Blauer) Portugieser

In Portugal gänzlich unbekannt, zu uns gekommen über Österreich: Der blaue Portugieser.

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7Aug/090

Kleine Weinkunde: Müller Thurgau / Rivaner

Müller-Thurgau ist eine weiße Rebsorte, die heute aus Rechts- und Marketinggründen auch Rivaner genannt wird. Wenn ich Müller-Thurgau höre muss ich irgendwie spontan an Supermarktregale denken. Weiß auch nicht wieso. Mal schaun, ob das beim Rivaner auch irgendwann mal so sein wird.

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6Aug/090

Kleine Weinkunde: Heroldrebe

Eine meiner liebsten Rebsorten: Die Heroldrebe.

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